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マルティニ・ジェラート
コンペティション使用製品のご紹介
今年の「マルティニ・ジェラート・コンペティション」で使用される指定製品の魅力と、それらを活用した本格的なジェラートの作り方をプロのシェフが実演・解説します。
紹介する主なマルティニジェラートの製品
- マスターグルメシェフ
- ココナッツペースト
- フルーツベースソース（洋ナシ、ミックスベリー）
- ディアマンテ・ピスタチオペースト
- ブルネッラ・クロック・ピーカンフュージョン
- ブルネッラ・クロック・ドバイ